Kuchnia

W każdej kuchni niezbędne są różnego rodzaju sprzęty i akcesoria. Bez niektórych z nich możemy się obyć, ale czy warto, jeśli są w stanie usprawnić naszą pracę i zapewnić optymalne warunki - np. do przechowywania żywności? Dzięki prostym i nowoczesnym akcesoriom możemy oszczędzić zarówno czas, jak i pieniądze - ale to nie wszystko. Pozwolą nam one rozwijać kulinarną kreatywność i cieszyć się jej spektakularnymi efektami.

Kuchnia wymaga bardzo dobrej wentylacji. Dlatego tak ważne jest, aby wybrać do tego pomieszczenia okap kuchenny o odpowiednich parametrach i cechach. Spośród wielu różnych rodzajów tego typu AGD, okapy podszafkowe najlepiej nadają się do zabudowy do małych kuchni. Doradzamy czym się kierować i podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy zakupie takiego urządzenia.

Płyty indukcyjne to niewątpliwa innowacja w gotowaniu i w wyglądzie współczesnych kuchni. Technologia używana podczas gotowania to nowoczesny proces indukcji elektromagnetycznej, niezwykle bezpieczny i energooszczędny.

Patelnia granitowa może budzić mieszane uczucia, z jednej strony wygląda jak naczynie z zamierzchłych czasów, z drugiej charakteryzuje się niepowtarzalnymi właściwościami. W naszym artykule postaramy się przedstawić wszystkie właściwości tego naczynia oraz obalić mity.

Dla wielu osób kawa jest czymś więcej niż napojem - kojarzy się z porannym rytuałem, pobudza, poprawia koncentrację, a czas na jej wypicie traktuje się jako relaks. Kawa parzona po turecku i zalana wrzątkiem, tak popularna jeszcze dwie dekady temu, dziś odchodzi w zapomnienie, wyparta przez aromatyczne espresso, deserowe cappuccino czy lekkie latte.

Przyrządzanie zdrowych i smakowitych dań nie byłoby możliwe, gdyby nie naczynia żaroodporne. To dzięki nim możemy zapiekać potrawy w piekarniku, czyniąc je soczystymi, pełnymi aromatów i niezwykle smacznymi. Do wyboru mamy dwa główne typy naczyń, które sprawdzą się na tę okazję, a mianowicie naczynia szklane oraz naczynia ceramiczne. Które z nich będzie w stanie spełnić nasze oczekiwania?